ক্ষীরসা পাটিসাপটা

১৩ সেপ্টেম্বর, লাইফস্টাইল ডেস্কঃ অতিথি আপ্যায়নে বা বিকেলের নাস্তায় অনেকে পছন্দ পিঠা। পিঠা আমাদের দেশের ঐতিহ্য বহন করে। নানা উৎসবে নানা রকম পিঠা তৈরি করা হয়। তেমনি একটি পিঠা ক্ষীরসা পাটিসাপটা। জেনে নিন ক্ষীরসা



আমের ভিন্ন স্বাদের লোভনীয় সন্দেশ

৬ জুলাই, লাইফস্টাইল ডেস্কঃ আম সবার পছন্দের একটি ফলের নাম। আর বাজারে পাওয়া যাচ্ছে পাকা আম। আম দিয়ে তৈরি করা যায় মজাদার সব খাবার। আমের জুস, আমের মোরব্বা, আমের ফিরনি আরো কত কী। এছাড়াও

ঈদে তৈরি করুন ভিন্ন স্বাদের মিটবল

২৩ জুন, লাইফস্টাইল ডেস্কঃ ঈদে অতিথির জন্য নানা রকম খাবারের মধ্যে মাংসের ভিন্ন স্বাদের মিটবল রাখতে পারেন। শুধু মাংসের ঝোল, ভুনা ইত্যাদির পাশাপাশি মাংসের ভিন্ন ধরণের আইটেম দিয়ে তৈরি মিটবল দেখতেও ভালো লাগবে আর

ইফতারে ভাজাপোড়ার বদলে চিকেন স্যান্ডউইচ

৩ জুন, লাইফস্টাইল ডেস্কঃ সারাদিন শেষে ইফতারের সময় ভাজাপোড়া না খেতে চাইলে চট করে বানিয়ে ফেলতে পারেন চিকেন স্যান্ডউইচ। বেশি সময় লাগবে না এটি তৈরি করতে। তাই ইফতারে চিকেন স্যান্ডউইচ তৈরি করে সবাইকে চমক

ইফতারিতে পাকা আমের ঠান্ডা লাচ্ছি

২৯ মে, লাইফস্টাইল ডেস্কঃ বাজারে উঠতে শুরু করেছে পাকা আম। মিষ্টি স্বাদ আর সুগন্ধে ভরা এই ফলটি সবারই প্রিয়। এছাড়া নানাভাবেই খাওয়া যায় পাকা আম। পুডিং কিংবা কাস্টার্ড বানাতে ব্যবহার করা যায় আম। তেমনই

গরমে বাসায় তৈরি চকোলেট আইসক্রিম

২২ মে, লাইফস্টাইল ডেস্কঃ গরমে ঠান্ডা কিছু খাওয়ার জন্য মন তো ছটফট করবেই। কিন্তু এই গরমে একটু অসাবধনতায় আপনি পড়তে পারেন কঠিন অসুখে। তাই গরম তাড়াতে আইসক্রিম খান আর যা কিছুই খান, তা যেন

ঘরেই তৈরি করুন রেস্তোরাঁর স্বাদে চিকেন চাপ

১ মে, লাইফস্টাইল ডেস্কঃ বর্তমানে সকলেই রেস্তোরাঁয় খেতে চায়। কারণ রেস্তোরাঁর খাবারের স্বাদই আলাদা। কিন্তু রেস্তোরাঁর স্বাদ যদি ঘরে তৈরি খাবারে আনা যায় তবে তো কথাই নাই। নানরুটি অথবা পরোটার সাথে যে কোনো চাপ

সহজেই তৈরি করুন কাজু বাদামের বরফি

১৮ এপ্রিল, লাইফস্টাইল ডেস্কঃ কাজু বাদামের বরফি পছন্দ নয়, এমন লোকের সংখ্যা কমই পাওয়া যায়। বেশির ভাগ মানুষই এটি খেতে ভালোবাসে। তাই আর দেরি নয়, চলুন দেখে নিই কীভাবে আপনি নিজেই বানাতে পারবেন কাজু

লোভনীয় আপেলের আচার

১ এপ্রিল, লাইফস্টাইল ডেস্কঃ খাবারের শেষে অনেকেই আচার পছন্দ করেন। আবার মুখে রুচি ফিরিয়ে আনতে আচারের জুড়ি নাই। এই আচার নানা সবজি, ফল দিয়ে তৈরি করা যায়। তেমনি এক আচারের রেসিপি থাকছে পাঠকদের জন্য।

গরমে ফ্রুট ইয়োগার্ট সালাদ

১৮ মার্চ, লাইফস্টাইল ডেস্কঃ গরমে শরীর ঠিক রাখতে সবার আগে প্রয়োজন হালকা খাবার। আর হালকা খাবারের মধ্যে ফল দইয়ের জুড়ি নেই। দুটো উপকরণকে একসঙ্গে মিলিয়ে বানাতে পারেন ফ্রুট ইয়োগার্ট সালাদ। এটি গরমের জন্য যেমন

ভিন্ন স্বাদের চকোলেট হালুয়া

৯ মার্চ, লাইফস্টাইল ডেস্কঃ হালুয়া খেতে ভালো লাগে প্রায় সবার। তাইতো বিভিন্ন রকমের হালুয়া তৈরি করা হয় বাড়িতে। কিন্তু চকোলেটের হালুয়া কখনো বানিয়েছেন? শুনতে নতুন মনে হলেও এটি নতুন খাবার নয়। সুস্বাদু এই রেসিপিটি

বিকেলের নাস্তায় সুস্বাদু মাশরুম টিক্কা

১ মার্চ, লাইফস্টাইল ডেস্কঃ বিকেলের নাস্তায় ঝটপট তৈরি করে ফেলতে পারেন সুস্বাদু মাশরুম টিক্কা। মজাদার এই টিক্কা পুষ্টিগুণেও অনন্য। জেনে নিন কীভাবে তৈরি করবেন মাশরুম টিক্কা- উপকরণ # মাশরুম কুচি- ৩০০ গ্রাম # ময়দা-

ঝটপট সুস্বাদু ফ্রুট কাস্টার্ড

২০ ফেব্রুয়ারি, লাইফস্টাইল ডেস্কঃ শীত বিদায় নিয়েছে, চলে এসেছে ঋতুরাজ বসন্ত। তীব্র তাপদাহ নিয়ে চলে আসছে গ্রীষ্মকাল। এই গরমে ফ্রুট কাস্টার্ড খেতে বেশ ভালো লাগে। কয়েক ধরনের ফল দিয়ে ঝটপট তৈরি করা যায় মজাদার

মাংসের ঝুরি

১০ ফেব্রুয়ারি, লাইফস্টাইল ডেস্কঃ খুবই মুখরোচক একটি খাবার হচ্ছে মাংসের ঝুরি। রান্না খুব সহজ। জেনে নিন মজাদার মাংসের ঝুরির রেসিপি। উপকরণ : হাড়ছাড়া গরুর মাংস ২৫০ গ্রাম (লম্বা লম্বা চিকন করে কাটা), রসুন বাটা

বাঁধাকপির পায়েস

১ ফেব্রুয়ারি, লাইফস্টাইল ডেস্কঃ শীতের মৌসুমে বাঁধাকপি পাওয়া যায় প্রচুর। খেজুরের নতুন গুড়ও উঠেছে এখন বাজারে। এই দুটো খাবারের মিশ্রণে তৈরি আজকের মজার রেসিপি বাঁধাকপির পায়েস। উপকরণ : বাঁধাকপি ১টি, দুধ ২ লিটার, খেজুরের